Hallo Jose,
Ook ik heb hartfalen en volg een natrium beperkt dieet en heb een vochtbeperking.
Nu voegden wij al geen zout toe aan het eten en we gebruiken nu ook kruidenmelanges waaraan geen zout is toegevoegd. Gelukkig zijn er steeds meer natriumarme producten te koop. We komen redelijk uit met wat wel en niet verstandig is. Het was wennen, net als koffie drinken zonder melk en suiker. Nu smaakt veel zoute hap mij niet meer . Maar een hapje van een kroket bijvoorbeeld, neem ik eens in de zoveel tijd.
Maar inderdaad, het voelt alsof je de hele dag met eten en drinken bezig bent.
Lastiger is het als je uit eten gaat. Dat is vaak een heel gepuzzel. Zoutarm wordt al gauw vertaald naar zoutloos en dan krijg je soms zo'n smakeloze hap op je bord. De betere restaurants lossen dit prima op.
